czerwona-soczewica-zupa-krem-1

Soczewica na Zdrowie!

Soczewica … jadalna roślina z grupy roślin strączkowych. Jej nasiona nadają się do spożycia po ugotowaniu. Znamy ją już od wielu lat. Ma ogromną wartość, wiele minerałów, które potrzebne są naszemu organizmowi. Zapewne każdy z nas jadł przynajmniej jedno danie z soczewicą zieloną. Ale czy znacie soczewicę czerwoną, brązową albo czarną? W czasach starożytnych soczewicę uznawano za potrawę dla ubogich. W Polsce …

juliatrawinskaSoczewica na Zdrowie!