ARTICLE_364_42280932361787066657465492110006

Marchewka dobra na wszystko – Zupa krem z marchewki na ostro

Marchewka – moje ulubione warzywo Sok z marchewki mmmmm yummy! Skąd pochodzi marchew? Podobno z Chin, gdzie znana już jest od kilku tysięcy lat. Jak trafiła do nas? Wiatr rozwiał nasiona po całym świecie. I tak Europejczycy pokochali to cudowne warzywo. A jak wiadomo, kto je marchewkę, ten ma piękną skórę. Jaka jest najważniejsza witamina, którą znajdziemy w marchewce? To …

juliatrawinskaMarchewka dobra na wszystko – Zupa krem z marchewki na ostro

zielono mi!

Jakiś czas temu poprosiłam mojego przyjaciela o pomoc w przewiezieniu kilku rzeczy do mojego mieszkania. Przy okazji zaproponowałam, żeby został na obiedzie.  Tylko co przygotować, żeby nie czekał za długo? Na szczęście miałam ugotowaną kaszę gryczaną. Pisałam już o jej właściwościach przy okazji placków z kaszy gryczanej. Szybki i prosty sposób na przepyszną kaszę gryczaną w ziołowej otoczce: Co potrzebujemy? …

juliatrawinskazielono mi!
zdjęcie 1 (2)

Fasolka szparagowa w bukiecie ziół

Czy fasolka jest zdrowa? Na pewno znacie fasolkę szparagową – zieloną/żółtą. Są one odmianą fasoli zwykłej. Fasolka zwykła uprawiana jest w wielu rejonach świata, ale pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej.  Jest warzywem z grupy roślin strączkowych. Przede wszystkim spożywamy nasiona, które zawierają ogromne ilości białka. Jednak w przypadku odmian szparagowych – wykorzystywane są całe strąki. Fasolkę szparagową możemy jeść …

juliatrawinskaFasolka szparagowa w bukiecie ziół
czerwona-soczewica-zupa-krem-1

Soczewica na Zdrowie!

Soczewica … jadalna roślina z grupy roślin strączkowych. Jej nasiona nadają się do spożycia po ugotowaniu. Znamy ją już od wielu lat. Ma ogromną wartość, wiele minerałów, które potrzebne są naszemu organizmowi. Zapewne każdy z nas jadł przynajmniej jedno danie z soczewicą zieloną. Ale czy znacie soczewicę czerwoną, brązową albo czarną? W czasach starożytnych soczewicę uznawano za potrawę dla ubogich. W Polsce …

juliatrawinskaSoczewica na Zdrowie!