zdjęcie 1

Spaghetti z fasolki szparagowej

Smakowała Wam fasolka szparagowa w bukiecie ziół? Dzisiaj złota fasolka w innym wydaniu – w sosie pomidorowym. Moja Mama hoduje swoją w ogródku i ostatnio przygotowałyśmy na niedzielne śniadanko przepyszne spaghetti. Proste, szybkie, ale naprawdę dobre!! Potrzebujecie tylko kilka składników: – oczywiście fasolkę szparagową, a na sos wystarczą: – cebula, – pomidory, – oliwa, – przyprawy. Fasolkę gotujemy tak jak …

juliatrawinskaSpaghetti z fasolki szparagowej
ARTICLE_364_42280932361787066657465492110006

Marchewka dobra na wszystko – Zupa krem z marchewki na ostro

Marchewka – moje ulubione warzywo Sok z marchewki mmmmm yummy! Skąd pochodzi marchew? Podobno z Chin, gdzie znana już jest od kilku tysięcy lat. Jak trafiła do nas? Wiatr rozwiał nasiona po całym świecie. I tak Europejczycy pokochali to cudowne warzywo. A jak wiadomo, kto je marchewkę, ten ma piękną skórę. Jaka jest najważniejsza witamina, którą znajdziemy w marchewce? To …

juliatrawinskaMarchewka dobra na wszystko – Zupa krem z marchewki na ostro

zielono mi!

Jakiś czas temu poprosiłam mojego przyjaciela o pomoc w przewiezieniu kilku rzeczy do mojego mieszkania. Przy okazji zaproponowałam, żeby został na obiedzie.  Tylko co przygotować, żeby nie czekał za długo? Na szczęście miałam ugotowaną kaszę gryczaną. Pisałam już o jej właściwościach przy okazji placków z kaszy gryczanej. Szybki i prosty sposób na przepyszną kaszę gryczaną w ziołowej otoczce: Co potrzebujemy? …

juliatrawinskazielono mi!
shirataki-347x516

Mówimy NIE kaloriom – NIE dla życia bez makaronu

Chciałabym Wam przedstawić moje odkrycie! Cudowny makaron, który znajdziemy pod przeróżnymi postaciami. Szybki, dobry i ZDROWY! Ja nie wyobrażam sobie życia bez makaronu! Uwielbiam spaghetti, fettuccine i inne odmiany. Poznałam jakiś już czas temu: Makaron Shirataki! Każda z nas marzy o idealnej sylwetce. Zwłaszcza, gdy nadchodzi lato Nie musimy rezygnować z dań makaronowych. Makaron Shirataki jest rozwiązaniem! To najzdrowszy i …

juliatrawinskaMówimy NIE kaloriom – NIE dla życia bez makaronu
zdjęcie 1 (2)

Fasolka szparagowa w bukiecie ziół

Czy fasolka jest zdrowa? Na pewno znacie fasolkę szparagową – zieloną/żółtą. Są one odmianą fasoli zwykłej. Fasolka zwykła uprawiana jest w wielu rejonach świata, ale pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej.  Jest warzywem z grupy roślin strączkowych. Przede wszystkim spożywamy nasiona, które zawierają ogromne ilości białka. Jednak w przypadku odmian szparagowych – wykorzystywane są całe strąki. Fasolkę szparagową możemy jeść …

juliatrawinskaFasolka szparagowa w bukiecie ziół
z10600852Q,ciecierzyca

Na zdrowo z ciecierzycą!

Czas na kolejną roślinę z rodziny strączkowych. CIECIERZYCA, inaczej cieciorka, inaczej groch włoski.   Uprawia się ją na całym świecie. Najbardziej znana jest w krajach afro-azjatyckich. W Polsce stosowana jest przede wszystkim przez wegetarian jako zamiennik mięsa, ponieważ jest świetnym źródłem aminokwasów. Co dostarcza do naszego organizmu? Bardzo dobre białko i węglowodany. Mówi się nawet, że ciecierzyca sprzyja płodności – wg …

juliatrawinskaNa zdrowo z ciecierzycą!
czerwona-soczewica-zupa-krem-1

Soczewica na Zdrowie!

Soczewica … jadalna roślina z grupy roślin strączkowych. Jej nasiona nadają się do spożycia po ugotowaniu. Znamy ją już od wielu lat. Ma ogromną wartość, wiele minerałów, które potrzebne są naszemu organizmowi. Zapewne każdy z nas jadł przynajmniej jedno danie z soczewicą zieloną. Ale czy znacie soczewicę czerwoną, brązową albo czarną? W czasach starożytnych soczewicę uznawano za potrawę dla ubogich. W Polsce …

juliatrawinskaSoczewica na Zdrowie!
Rabarbar

Rabarbar – sezonowy szał!

Rabarbar – cudowna roślina. Nasze szczęście, bo właśnie teraz trwa sezon rabarbarowy. Rarabar jest rośliną, którą możemy zastosować w wielu kulinarnych rozwiązaniach. Wiele osób uważa, że rabarbar jest owocem, jednak jest to mylne jego postrzeganie. Rabarbar w rzeczywistości jest warzywem. Polską nazwą rabarbaru jest „rzewień”. Rabarbar może uprawiać każdy. Jest bardzo prosty w utrzymaniu. Możemy rozmnażać go z nasion, jak …

juliatrawinskaRabarbar – sezonowy szał!
zdjęcie

Bananowa fantazja o keksie

Poprzednio pisałam trochę o świętach. Obiecałam Wam przepis na jedno z moich ulubionych ciast. I tym wpisem dotrzymuję słowa:) Baza powstała dzięki mojej Mamie, która kiedyś robiła takie keksy w domu, jednak ja zaczęłam eksperymentować i zmieniłam trochę listę składników, aby było to ciasto wegańskie. Co jest potrzebne? – 3 banany, – 4-5 dużych marchewek zmiksowanych blenderem (powinny wyjść 2-3 …

juliatrawinskaBananowa fantazja o keksie
zdjęcie 3 (1)

Gryczana wariacja!

Mamy poniedziałek i czas na pierwszy przepis. Dzisiaj: PLACKI Z KASZY GRYCZANEJ! Kaszę gryczaną znamy wszyscy. Jest jedną z najzdrowszych kasz, które możemy włączyć do naszego jadłospisu. To najlepsze źródło krzemu, który jest niezbędnym pierwiastkiem dla naszego organizmu. Jak wielkie ma znaczenie?? Jeżeli zapewnimy sobie odpowiednią ilość krzemu, możemy poprawić wygląd naszej skóry, zwalczyć jej stany zapalne, zapobiegać jej wiotczeniu, …

juliatrawinskaGryczana wariacja!