z10600852Q,ciecierzyca

Na zdrowo z ciecierzycą!

Czas na kolejną roślinę z rodziny strączkowych. CIECIERZYCA, inaczej cieciorka, inaczej groch włoski.   Uprawia się ją na całym świecie. Najbardziej znana jest w krajach afro-azjatyckich. W Polsce stosowana jest przede wszystkim przez wegetarian jako zamiennik mięsa, ponieważ jest świetnym źródłem aminokwasów. Co dostarcza do naszego organizmu? Bardzo dobre białko i węglowodany. Mówi się nawet, że ciecierzyca sprzyja płodności – wg …

juliatrawinskaNa zdrowo z ciecierzycą!