kapusta KIMCHI

Kapusta a la’ KimChi

Czy wiecie, że czołowe miejsce wśród produktów, które nas leczą przypada kapuście? Może nieprzypadkowo to właśnie kapusta okazuje się najmądrzejsza przemawiając do reszty warzyw na straganie w znanym wierszu Jana Brzechwy: „Moi drodzy, po co kłótnie, po co wasze swary głupie, wnet i tak zginiemy w zupie?”. Kiedy byłam mała nie lubiłam kapusty. Jednak do czasu! Pewnego dnia Mama przyrządziła najlepszą …

juliatrawinskaKapusta a la’ KimChi
zdjęcie1

Skok na sok – Super Burak!

Staram się nie kupować napojów na mieście. Mówię tutaj o sokach jednodniowych/sokach w kartonach/napojach gazowanych/słodzonych czy też niskosłodzonych. Zawsze staram się mieć ze sobą jakąś przekąskę, ale najbardziej uwielbiam mieć przy sobie świeży sok warzywny – na wypadek, gdy zgłodnieję. Czasem trudno przegryźć coś zdrowego. Już nie mówiąc o tym, że nie ma czasu, aby jej poszukać. Dlatego zawsze staram …

juliatrawinskaSkok na sok – Super Burak!
zdjęcie 3 (1)

Gryczana wariacja!

Mamy poniedziałek i czas na pierwszy przepis. Dzisiaj: PLACKI Z KASZY GRYCZANEJ! Kaszę gryczaną znamy wszyscy. Jest jedną z najzdrowszych kasz, które możemy włączyć do naszego jadłospisu. To najlepsze źródło krzemu, który jest niezbędnym pierwiastkiem dla naszego organizmu. Jak wielkie ma znaczenie?? Jeżeli zapewnimy sobie odpowiednią ilość krzemu, możemy poprawić wygląd naszej skóry, zwalczyć jej stany zapalne, zapobiegać jej wiotczeniu, …

juliatrawinskaGryczana wariacja!
kucharka

3… 2… 1… START!

Ostatnio zapytano mnie czy to dlatego, że weganizm jest modny zostałam weganką? Czy poprzez swój wybór podążam za trendami, czy raczej było to świadome? Myślę, że ludzie boją się weganizmu. Wiele osób nie zna takiej „diety”. Czasami są to przekonania, a czasami „peer pressure” – czyli moja koleżanka nie je mięsa, to ja też nie będę go jadła. Dla mnie …

admin3… 2… 1… START!